OVERNIGHT OATS DE TIRAMISSÚ

Estás farta das convencionais overnight oats?

Café e chocolate é daquelas combinações que nunca falha e por isso hoje partilho contigo uma receita de overnight oats com sabor a tiramissú para teres uma alternativa quando estás mais aborrecida. 

Estas papas de aveia, além de deliciosas, são super fáceis de preparar naqueles dias em que o pequeno-almoço tem que ser mais corrido. Podem ser preparadas à noite e deixadas no frigorífico, para no dia seguinte, ao pequeno-almoço, ser só comer.

No emagrecimento, a aveia é uma opção de eleição por ser um hidrato de carbono complexo, rico em fibra e com um potencial saciante elevado. O iogurte vai adicionar um teor proteico à refeição, tornando esta opção ainda mais interessante do ponto de vista nutricional. 

Benefícios da aveia:

👉🏼 A aveia é rica em beta-glucana, um tipo de fibra solúvel que diminui a absorção de gordura no intestino, reduzindo, assim, os níveis de colesterol LDL, no sangue, prevenindo a aterosclerose e o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

👉🏼 Este cereal diminui a velocidade de absorção da glicose (após ingestão dos alimentos), ajudando a controlar os níveis no sangue, evitando, assim, a resistência à insulina e o aparecimento da diabetes. 

👉🏼 É rica em zinco, um mineral com potente ação antioxidante e anti-inflamatória, que participa no desenvolvimento e manutenção das células do sistema imunológico, ajudando na cicatrização de feridas.

👉🏼 A aveia ajuda a manter o bom funcionamento do intestino, porque é rica em fibras insolúveis, um tipo de fibra que estimula os movimentos naturais do intestino, facilitando a eliminação das fezes e combatendo, assim, a obstipação.

👉🏼 A aveia é rica em magnésio e triptofano, um mineral e um aminoácido importantes para a produção de serotonina e melatonina, compostos que regulam o humor e o sono, prevenindo a depressão e as insónias.

Para fazeres esta receita vais precisar de:

👉🏼 50g de flocos de aveia

👉🏼 10g sementes de chia

👉🏼 1 colher de sopa de café

👉🏼 150ml de bebida vegetal sem açúcares adicionados 

Para o topping:

👉🏼 150g iogurte skyr 0% natural OU grego ligeiro
👉🏼 1 colher de sobremesa de mel
👉🏼 Cacau magro em pó 

Como preparar?

👉🏼 Numa taça começa por dispor os flocos de aveia, a chia, o café e o leite/bebida vegetal. Mistura tudo e leva ao frigorifico durante 1 hora, ou se for preparado à noite pode ficar até ao pequeno-almoço do dia seguinte. 

👉🏼 Quando a mistura estiver solidificada adiciona o iogurte misturado com o mel e finaliza com o cacau em pó.

Quem é que vai experimentar estas overnight oats deliciosas? 

Fico à espera das vossas partilhas ☺️,

C.