BOLACHAS DE MANTEIGA DE AMENDOIM E CHOCOLATE
Gostas de amendoim e chocolate?
Eu pessoalmente adoro esta combinação de amendoim e chocolate e por isso trago-te estas bolachas que são um snack super fácil e rápido de fazer! Podem fazer parte de um lanche ou até para satisfazer os mais gulosos depois de uma refeição.
No emagrecimento, as bolachas de arroz/milho são boas opções para os lanches por serem nutricionalmente interessantes, baixas em calorias e saciantes. A manteiga de amendoim e o chocolate vão adicionar alguma proteína, gordura e principalmente sabor ao teu snack.
Benefícios do amendoim:
👉🏼 Sabias que o amendoim é uma leguminosa? É rico em ómega-3, vitaminas do complexo B e vitamina E, sendo por isso um potente antioxidante natural que ajuda a prevenir o envelhecimento precoce.
👉🏼 Apesar de ser uma fonte de gorduras e por isso ser um alimento calórico, o amendoim também possui um elevado teor proteico, o que faz com que seja uma fonte saudável de energia.
👉🏼 Diminui a probabilidade de desenvolvermos doenças cardíacas, uma vez que contém resveratrol, um fitonutriente importante nas lesões cardíacas. Além disso, é rico em gordura monoinsaturada, que facilita o transporte do colesterol desde os tecidos até ao fígado, de forma a ser eliminado (previne a aterosclerose).
👉🏼 O amendoim é rico em fibras que ajudam a aumentar a sensação de saciedade e diminuir a fome, por isso quando consumido nas quantidades adequadas é um bom aliado no controlo de peso.
👉🏼 Esta leguminosa contém teores elevados de ácido fólico (vitamina B9), uma vitamina que estimula a formação de células sanguíneas, como os glóbulos vermelhos, ajudando a prevenir situações de anemia.
Para as fazeres vais precisar de:
👉🏼 Bolachas de arroz ou milho
👉🏼 Amendoins sem sal
👉🏼 Chocolate 70% cacau
👉🏼 Manteiga de amendoim em pó da prozis
👉🏼 1 colher de sobremesa de óleo de coco
Como preparar?
👉🏼 Começa por colocar 5 a 6 colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó num prato. Adiciona água e mistura até obteres uma consistência cremosa.
Sabias que a manteiga de amendoim em pó contém menos 70% de gorduras do que a versão líquida ?
👉🏼 De seguida coloca o chocolate a derreter no microondas com 1 colher de sobremesa de óleo de coco.
👉🏼 Enquanto isso corta os amendoins grosseiramente e coloca-os num prato.
👉🏼 Por fim, barras as bolachas de arroz com manteiga de amendoim, colocas os amendoins e mergulhas no chocolate. Repetes o processo até teres a quantidade de bolachas desejada e levas ao congelador durante 15 minutos.
Quem é que vai experimentar esta combinação deliciosa?
Fico à espera das vossas partilhas ☺️,
C.
Deixe uma resposta